Cantina Di Prisco

Tel. 0825 475738

info@cantinadiprisco.com

www.cantinadiprisco.com

C.da rotole 27, 83040

Fontanarosa - Avellino

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Taurasi DOCG

Storia e descrizione

 

Prodotto dal vitigno aglianico è un grande vino rosso, di estrema eleganza, strutturato, tannico, corposo e adatto a sfidare gli anni. Il Taurasi Di Prisco è coltivato in zone che vanno da un’altitudine di 450 a un massimo di 500 metri su suoli argillosi e terreni vulcanici. Le uve destinate per la produzione del Taurasi provengono dai vigneti di Fontanarosa, esposti a sud-est, con una produzione di c.a. 60 quintali per ettaro. Per 18 mesi viene affinato in botti di rovere con l’epoca di vendemmia tra fine ottobre e la prima decade di Novembre.