Cantina Di Prisco

Tel. 0825 475738

info@cantinadiprisco.com

www.cantinadiprisco.com

C.da rotole 27, 83040

Fontanarosa - Avellino

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Irpinia Coda Di Volpe DOP

Storia e descrizione

 

La Coda di Volpe è un vino originario della Campania, i riferimenti storici si riscontrano fin dall’epoca dell’antica Roma. Il nome di questo vino deriva dalla caratteristica forma del grappolo, il quale ricorda la forma della coda di una volpe. La sua terra prediletta è l’Irpinia, dove trova le condizioni più favorevoli, su colline di media altitudine. La Coda di Volpe Di Prisco è coltivata nei terreni di Fontanarosa, con un’esposizione a sud-ovest. I terreni sono situati a 400m s.l.m. e sono caratterizzati dalla loro struttura sabbiosa di origine vulcanica.